Ryzlink rýnský 2019, pozdní sběr - TERROIR PÁLAVA (Vinařství Vajbar)

• Vinařská oblast Morava
• Podoblast Mikulovská
• Vinařská obec Bavory
• Trať Pod Pálavou 
• Ročník: 2019
• Zatřídění: pozdní sběr
• Zbytkový cukr: suché
• Obsah alkoholu: 13%

• Zbytkový cukr 2,5 g/l

• Obsah kyselin 7 g/l

• Bezcukerný extrakt 21,9 g/l 

• Teplota podávání: 10-12°C 
  
• Objem: 0,75 l

Originální vína z hroznů, které se urodily na svazích Pálavy. To je TERROIR PÁLAVA! Nejde neochutnat!

Barva je žluto-zelená. Vůně je svěží, plná minerálů a citrusů. Vedle červeného grepu nacházíme mandarinky a lipový květ. Závěr dokreslují sušené meruňky, žluté mirabelky a jemné tóny bylinek. Chuť je mohutná a široká. Dominuje tu šťavnaté pomelo, vinohradnická broskev a červený pomeranč. Ve velmi dlouhé dochuti pikantní sušené traviny a grep. 

Doporučujeme k růžovém roastbeefu s dijonskou omáčkou.

Ocenění

• Bronzová Hustopečská pečeť 2021
• Zlatá medaile Král vín ČR 2020 

Další vína z Vinařství Vajbar.