Parametry

• Vinařská oblast Morava
• Podoblast: Velkopavlovická
• Obec: Velké Bílovice
• Viniční trať: Pod Belegrady
• Barva: bílé
  
• Ročník: 2019
• Zatřídění: pozdní sběr
• Zbytkový cukr: suché
• Obsah alkoholu: 12,5%
• Objem: 0,75 l
  

Hledejte tóny: ovoce a květiny 

Doporučujeme ke krůtímu a kuřecímu masu, zeleninovým salátům, měkkým sýrům.

V obci Velké Bílovice se tradovalo, že "když na Neuburg, tak k Sedlákovi", U této odrůdy se vinařství drží svých tradic - hrozny pocházejí ze 45 let staré vinice a révu pěstuje klasicky v úzkém sponu. Tento Neuburg částečně fermentoval v dřevěných sudech a částečně v nerezových tancích. Tímto způsobem zrání se docílil velmi zajímavý projev vína se svěžím a kořenitým závěrem.